https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/la-nourriture-au-Vietnam-3.m4v<\/a><\/video><\/div>\nAu Vietnam, on peut commander un barbecue que l’on fait directement sur la table. Ainsi, on a fait cuire du boeuf marin\u00e9, du calamar \u00e0 la citronnelle, et des crevettes au sel et au piment. C’\u00e9tait tr\u00e8s bon aussi. Mais par contre, on a encore plus chaud avec la chaleur du barbecue.<\/p>\n
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On a aussi mang\u00e9 des springrolls au porc ou aux crevettes et aussi des rouleaux de printemps frais. J’aime beaucoup aussi. On se r\u00e9gale ici.<\/p>\n
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On a gout\u00e9 aussi \u00e0 plein de fruits exotiques. Dans la r\u00e9gion du delta, on trouve toutes sortes de fruits.\u00a0J’ai mang\u00e9 du fruit du dragon, de la mangue, de l’ananas, des ramboutans, des mangoustans……Ils sont tous tr\u00e8s bons. Le seul que je n’aime pas, c’est la papaye.<\/p>\n
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Voici le fruit du dragon: il est beau et bon.<\/p>\n
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Et je n’ai pas go\u00fbt\u00e9 au durian parce que rien que l’odeur, cela ne me tentait pas. Ca sent vraiment tr\u00e8s mauvais.<\/p>\n
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Le soir, on va au march\u00e9 de nuit, on commande des brochettes, des vermicelles, des \u00e9pis de mais et on mange \u00e7a assis sur des chaises en plastique \u00e0 m\u00eame le trottoir. Et pour le dessert ou le petit d\u00e9jeuner, on prend un jus d’orange frais. Ils sont d\u00e9licieux. Et comme \u00e7a, on mange pour trois fois rien, pour 5\u20ac \u00e0 quatre.<\/p>\n
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Pour le dessert, les vietnamiens adorent les m\u00e9langes de lait de coco avec des haricots rouges ou d’autres graines un peu g\u00e9latineuses. Mais je n’ai pas gout\u00e9.<\/p>\n
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\u00a0Ici, les restaurants sont souvent dans de grands hangars, on est assis sur des chaises en plastique. Ils trinquent beaucoup et boivent beaucoup de bi\u00e8res. Et surtout ce qui m’a \u00e9tonn\u00e9 c’est qu’ils mettent tous leurs d\u00e9chets sous la table ( mouchoirs, citrons press\u00e9s, os de poulet, \u00e9cailles, carapace de crevettes…). Ce n’est pas tr\u00e8s app\u00e9tissant!!!!<\/p>\n
Aussi notre voisin a command\u00e9 une bi\u00e8re, et comme elles ne sont pas toujours fra\u00eeches ici, elles sont servies avec un tr\u00e8s gros gla\u00e7on. Et alors j’ai vu la serveuse qui m\u00e9langeait avec son doigt la bi\u00e8re et le gla\u00e7on dans le verre du client, qui lui n’\u00e9tait pas \u00e9tonn\u00e9. Beurk!!!<\/p>\n
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Le 24\/11\/2018 – Mahaut. Au Vietnam, le plat le plus courant, est la soupe appel\u00e9e PHO avec des nouilles et souvent de la viande dedans. On met aussi du citron press\u00e9, du piment et plein d’herbes diff\u00e9rentes dont de la menthe. C’est parfum\u00e9 et le bouillon est tr\u00e8s bon. Ils mangent \u00e7a aussi au petit […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2009,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,73,23,56,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2007"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2007"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2103,"href":"https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2007\/revisions\/2103"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fauchillefamilytrip.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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